bí quyết nấu chè con ong dẻo bùi ngọt ngon không khó, công thức đã sở hữu sẵn ở đây, bạn khiến một nồi đãi Anh chị em xem sao.

+ Gạo nếp ngon: 1 kg
+ con đường vàng: 100g
+ tuyến phố thẻ: 100g( mẫu trục đường tiêu dùng làm cho nhân bánh trôi)
+ một nhánh gừng già
+ 10 vừng rang
+ Nước trắng: 400ml
+ 10ml dầu mè, một thìa cà phê muối hạt

- Gạo nếp vo đãi sạch rồi ngâm nước nguội sở hữu 1 thìa cà phê muối khoảng 6-8h cho mềm. Vớt gạo lên xả lại gạo với nước cho thật sạch, nước trong rồi để ráo nước cho vào chõ đồ chín thành xôi. Xôi chín Anh chị xới đều cho xôi tơi rồi tưới đều 10ml dầu mè vào đồ thêm 5-7 phút cho xôi ngấm dầu mè để khi nấu chè sẽ bóng đẹp, hạt xôi để nguội cũng vẫn khôn cùng mềm mỏng.

- Gừng Cả nhà rửa sạch rồi băm nhuyễn. trục đường vàng, trục đường thẻ và 400ml nước Anh chị đổ chung vào nồi rồi cho lên bếp đun sôi cho tan hết tuyến phố. Nước các con phố đun sôi kỹ mang lửa nhỏ chừng 10 phút cho sánh vào và lên màu nâu vàng đẹp mắt.

- Nước tuyến phố sánh đặc và sôi đều thì cho một nửa số gừng băm nhuyễn vào nấu cùng. Nước trục đường sôi Anh chị em cho toàn bộ chỗ xôi đã đồ chín vào đảo cùng. Sau khoảng hai phút, xôi đã hoà quyện hoàn toàn với nước con đường thì Anh chị em cho nốt số gừng còn lại vào đảo cùng rồi tắt bếp.

- Chè bắc xuống Cả nhà đổ ra đĩa sâu lòng hoặc sử dụng khuôn ép xôi để đáp ứng các đĩa chè với hình thức đẹp hơn. Rắc chút vừng rang xuống đáy khuôn rồi cho chè con ong vào ép nhẹ cho thành khối rồi bỏ ra khỏi khuôn là đã sở hữu ngay món chè vừa ngon vừa đẹp mắt rồi.

- Món chè con ong ngon là khi chè ngọt vừa phải, hạt nếp trong màu hổ phách và còn nguyên hạt ăn bền bỉ, không bị nát hoặc quá cứng, ăn chè thơm mùi gừng.

Chúc Các bạn thành công sở hữu phương pháp nấu chè con ong vừa dẻo vừ thơm ngon tuyệt với này nhé